洋葱牛肉盒子

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洋葱牛肉盒子的用料

牛肉丁 适量 洋葱丁 适量
酱油 适量 耗油 适量
料酒 适量 适量
食用油 适量勺 芝麻油 少许
胡椒粉 少许 面粉 若干

洋葱牛肉盒子的做法

洋葱牛肉盒子的做法图解1

步骤1

面粉适量,一半用开水烫面,一半用凉水,搅成絮状后下手活成稍软的面团。
洋葱牛肉盒子的做法图解2

步骤2

醒面20分钟。
洋葱牛肉盒子的做法图解3

步骤3

牛肉切丁,加酱油,耗油,料酒,胡椒粉食用油,芝麻油,盐搅拌均匀腌制一会。
洋葱牛肉盒子的做法图解4

步骤4

洋葱切丁,加适量油拌匀,防止出汤。
洋葱牛肉盒子的做法图解5

步骤5

将肉丁和洋葱丁混合。
洋葱牛肉盒子的做法图解6

步骤6

面条分成大小均匀的计子。
洋葱牛肉盒子的做法图解7

步骤7

包入适量馅料。
洋葱牛肉盒子的做法图解8

步骤8

捏成类似大饺子的样子,比捏成包子样的好些,不会有死面旮瘩。
洋葱牛肉盒子的做法图解9

步骤9

放在电饼铛里用手按压成饼状。
洋葱牛肉盒子的做法图解10

步骤10

两面烙成金黄即可。

洋葱牛肉盒子的烹饪技巧


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创建时间:2020-11-05

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