超下饭的家常土豆丝

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瑾如画笑如雨
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在东北最常见的菜并不是锅包肉，而是土豆丝，每家每户都会做的菜，尤其在冬天的时候，土豆更是家常便饭了，每到这个季节家家户户都会储存很多土豆的 今天分享的就是我经常炒的土豆丝，好吃不腻，最让人回忆满满念念不忘的还是家里菜的味道，外面的食物在好吃也会腻

家常土豆丝的用料

土豆 1个 胡萝卜 1根
干豆腐 2张 葱花 适量
蒜末 适量 酱油 5g
盐 3g 鸡精 1勺
花椒面 半勺

家常土豆丝的做法

超下饭的家常土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，清水洗一遍
超下饭的家常土豆丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝，干豆腐切丝土豆丝虑干水分备用
超下饭的家常土豆丝的做法图解3

步骤3

不粘锅内放油
超下饭的家常土豆丝的做法图解4

步骤4

放入土豆丝
超下饭的家常土豆丝的做法图解5

步骤5

炒至变透明
超下饭的家常土豆丝的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜丝干豆腐丝
超下饭的家常土豆丝的做法图解7

步骤7

翻炒均匀放酱油一勺
超下饭的家常土豆丝的做法图解8

步骤8

盐一勺
超下饭的家常土豆丝的做法图解9

步骤9

花椒面一勺
超下饭的家常土豆丝的做法图解10

步骤10

鸡精一勺
超下饭的家常土豆丝的做法图解11

步骤11

葱花蒜末，翻炒均匀即可
超下饭的家常土豆丝的做法图解12

步骤12

简单好吃的家常土豆丝就好了
超下饭的家常土豆丝的做法图解13

步骤13

成品

家常土豆丝的烹饪技巧

干豆腐是东北小磨的干豆腐，细腻不干，满满豆香，口感超级好，经常卷点酱酱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

©本菜谱的做法由 瑾如画笑如雨 编写，未经授权不得转载

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