芋艿荤味

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芋艿至我爱吃的食物,也爱做,翻着花样吃,从吃咸到甜从甜至泥,因为知道芋艿的黏液皂素和多种微量元素,是人体微量元素增进食欲,促消化,芋艿性平,味甘辛,有小毒,入胃、肠经,补中益气、宽肠通便、解毒散结、消肿止痛、化痰,可以治疗肿块、便秘的病症。芋艿中含有的蛋白质、胡萝卜素、叶酸、除维生素外含钙、铁、磷、钾、镁、钠等微量元素,能满足人体需要,氟可以预防龋齿,能起到洁牙护牙作用。 蚝油一是提味增鲜、补锌、健脑益智、延缓衰老。 今做个蚝油芋奶,普普通通的芋艿:吃口会带点荤味!(一步搞定不油烟)

芋艿荤味的用料

芋艿 350g 蚝油 1至2勺
小葱 二根 少许

芋艿荤味的做法

芋艿荤味的做法图解1

步骤1

水煮熟芋艿
芋艿荤味的做法图解2

步骤2

拨皮切块
芋艿荤味的做法图解3

步骤3

上锅上油葱花小部分,加蚝油
芋艿荤味的做法图解4

步骤4

加热水或温水一小碗
芋艿荤味的做法图解5

步骤5

放入切好块的芋艿,烧开翻炒即可,出锅前再放小葱
芋艿荤味的做法图解6

步骤6

就这么简单,装盘
芋艿荤味的做法图解7

步骤7

加了蚝油就这么简单好了,芋艿是己熟
芋艿荤味的做法图解8

步骤8

再来张近照,普通菜,营养好

芋艿荤味的烹饪技巧

芋艿本身熟了不加料也好吃,佐菜加点蚝油能多能少,按自家口味,并要加温水稀释蚝油,芋艿属很吸水的食物,喜欢吃的,就关注互相学习交流!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-06

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