桂花红糖糍粑

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桂花红糖糍粑的用料

糯米粉 80克 温水 65克
茶籽油 少许 蜂蜜 2勺
姜片 6克 适量
桂花 若干 红糖 1大勺

桂花红糖糍粑的做法

桂花红糖糍粑的做法图解1

步骤1

红糖、姜片、冰糖、蜂蜜、半碗水混合待用。
桂花红糖糍粑的做法图解2

步骤2

糯米粉加适量的水揉成团。
桂花红糖糍粑的做法图解3

步骤3

糯米团分成小份
桂花红糖糍粑的做法图解4

步骤4

热锅,烧热茶油,下糯米团胚,并用铲子压扁圆。
桂花红糖糍粑的做法图解5

步骤5

把糯米团煎至两面都有金黄。
桂花红糖糍粑的做法图解6

步骤6

下入红糖姜水,小火煮沸3分钟左右,撒点桂花。
桂花红糖糍粑的做法图解7

步骤7

姜糖汁收8成干,关火。
桂花红糖糍粑的做法图解8

步骤8

逞出,即可食用。

桂花红糖糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-06

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