㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干

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吃腻了甜口的的饼干，今天来做一款——超简单，无敌好吃的咸口香葱芝士饼干。做法也简单好做，零失败。烘焙小白也能轻松做好。

香葱芝士曲奇饼干的用料

黄油 80g 糖粉 35g
盐 2g 蛋黄 1个
低筋 130克 芝士粉 10克
盐 2克 香葱碎 10克
马苏里拉芝士碎 90克

香葱芝士曲奇饼干的做法

㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油提前软化用手轻轻戳下去有坑的样子。
㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉和盐
㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干的做法图解3

步骤3

搅打均匀
㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入常温蛋黄
㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干的做法图解5

步骤5

搅打均匀
㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干的做法图解6

步骤6

加入面粉和芝士粉
㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干的做法图解7

步骤7

用刮刀压拌均匀
㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干的做法图解8

步骤8

倒入芝士碎和香葱碎
㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干的做法图解9

步骤9

带上一次性手套抓捏成团
㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干的做法图解10

步骤10

放在油纸上整理成三角，或者方型或者圆形的常条。然后用油纸包起来放冰箱冷冻40分钟左右。
㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干的做法图解11

步骤11

切成0.7里米左右的厚度。要厚薄均匀。
㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干的做法图解12

步骤12

摆入烤盘（烤盘上铺上油纸，我家里没有油纸了就铺的空气烤网，不要学我哈，因为里面放的有芝士碎，烤好后用空气烤垫饼干不好取下来，哭唧唧）
㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干的做法图解13

步骤13

送入预热好的烤箱165度中层30分钟左右，最后几分钟观察颜色，表面金黄就可以了，别烤糊了。温度时间仅供参考不可照搬。
㊙️简单易做—咸香酥脆—香葱芝士曲奇饼干的做法图解14

步骤14

出炉了满屋飘香，忍不住拿起来就开吃啦。

香葱芝士曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

©本菜谱的做法由 累并-快乐 编写，未经授权不得转载

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