玫瑰馒头

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玫瑰馒头的用料

酵母粉 2克 高筋粉 200克
盐 1克 紫薯 2个

玫瑰馒头的做法

玫瑰馒头的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟，用料理机打成泥备用。
玫瑰馒头的做法图解2

步骤2

紫薯泥，面粉，酵母和面，揉成光滑的面团后进行醒发。
玫瑰馒头的做法图解3

步骤3

醒发好的面团，揉搓成小剂子，平时包饺子用的大小即可。
玫瑰馒头的做法图解4

步骤4

小剂子擀成比饺子皮大一些的圆形，另外再搓一根小面条，比手指细一点。
玫瑰馒头的做法图解5

步骤5

饺子皮重叠在一起，把小面条放在中间，从一头卷起来。
玫瑰馒头的做法图解6

步骤6

卷好后从中间切开，翻过来整理一下，形成花边的形状。
玫瑰馒头的做法图解7

步骤7

上蒸锅蒸熟即可，美丽的玫瑰馒头就完成了。
玫瑰馒头的做法图解8

步骤8

这是另外一次制作的黄玫瑰、紫玫瑰馒头，是不是有种惊艳的感觉呢？

玫瑰馒头的烹饪技巧

紫薯里面含有糖分，蒸的时候不用在添加白糖了，如果吃不惯紫薯的味道，和面时用牛奶代替水即可。也可以用南瓜代替紫薯，这样做出的就是黄玫瑰了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

©本菜谱的做法由 琪小妞的娘亲 编写，未经授权不得转载

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