炸茴香丸子

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炸茴香丸子的用料

茴香 一小捆 鸡蛋 一个
淀粉 适量 面粉 适量
盐 适量 鸡精 适量
十三香 适量

炸茴香丸子的做法

炸茴香丸子的做法图解1

步骤1

茴香洗净，切碎，加入盐，鸡精，十三香，面粉，淀粉适量
炸茴香丸子的做法图解2

步骤2

搅拌均匀，备用
炸茴香丸子的做法图解3

步骤3

油温四成热下丸子，小火慢炸
炸茴香丸子的做法图解4

步骤4

炸至微黄，出锅即可

炸茴香丸子的烹饪技巧

盐不要放太多，喜欢嫩的炸一遍，微黄即可 喜欢脆的，可以复炸一遍，会更干，更酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 樱桃么么哒 编写，未经授权不得转载

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