蛋黄酱生菜滑蛋

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冠利香草蛋黄酱 - 多种香料调制而成,并加入精选菜籽油。这款蛋黄酱可以为冷盘,奶酪,肉类三明治以及水煮蛋増味。

蛋黄酱生菜滑蛋的用料

生菜叶 6-8片 鸡蛋 2个
冠利香草蛋黄酱 60g 午餐肉 65g
少许 黑胡椒粉 适量

蛋黄酱生菜滑蛋的做法

蛋黄酱生菜滑蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材,午餐肉切丁;
蛋黄酱生菜滑蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋中加入30g冠利香草蛋黄酱搅拌均匀;
蛋黄酱生菜滑蛋的做法图解3

步骤3

锅里倒入30g冠利香醋蛋黄酱和午餐肉煸炒出香味;
蛋黄酱生菜滑蛋的做法图解4

步骤4

倒入生菜炒半分钟左右;
蛋黄酱生菜滑蛋的做法图解5

步骤5

将生菜、午餐肉拨到锅的一边,倒入鸡蛋液煎至定型,再用筷子搅拌划开成蛋块,鸡蛋8分熟就立即关火,拌均匀后出锅装盘,撒适量盐和黑胡椒即可。
蛋黄酱生菜滑蛋的做法图解6

步骤6

超级简单且下饭~
蛋黄酱生菜滑蛋的做法图解7

步骤7

蛋黄酱盘鸡蛋,别样风味~

蛋黄酱生菜滑蛋的烹饪技巧

1.这道菜的特色就是爽脆、滑嫩,所以生菜、鸡蛋别炒老了; 2.蛋黄酱里含有油分,所以不用另外加入油了; 3。建议用不粘锅烹饪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-08

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