全麦无糖橄榄油香蕉司康

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这名字好长。 厨房里的瓜薯还在排号，茶几上，香蕉已经开始由麻脸转向黑脸，直呼时不我待！ 那就先转过头来解决香蕉。百分百全麦的香蕉司康，口感最粗的那种全麦，绝对粗粮。 无糖，香蕉原本够甜，何况还要加上蔓越莓。橄榄油，很少，还不足以喂饱善于吸油的麸皮，这司康自然也不会有什么油润的口感。 对于偏好于细腻润滑的人而言，这算不上好口感。但，对于寻常司康而言，这绝对是低卡低热量了。。。。

全麦无糖橄榄油香蕉司康的用料

全麦粉 100克 橄榄油 1/2小勺
香蕉 1根 盐 1/4小勺
泡打粉 1/2小勺 蛋液 30克
蔓越莓干 1/4杯

全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法

全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法图解1

步骤1

用料：全麦粉100克，橄榄油1/2小勺，香蕉1根，盐1/4小勺，泡打粉1/2小勺，蛋液30克，蔓越莓干1/4杯
全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法图解2

步骤2

将全麦粉，泡打粉，盐，倒入大碗，混合均匀。
全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法图解3

步骤3

香蕉去皮，捣泥。
全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法图解4

步骤4

加入蛋液，搅拌均匀。
全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法图解5

步骤5

加入油，
全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法图解7

步骤7

倒入粉中，拌至无干粉。
全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法图解8

步骤8

倒入蔓越莓干，
全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法图解9

步骤9

拌匀。
全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法图解10

步骤10

用勺取适量面团，
全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法图解11

步骤11

放入烤盘中，整理成厚饼状。
全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法图解12

步骤12

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右。
全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法图解13

步骤13

表面金黄，出炉。

全麦无糖橄榄油香蕉司康的烹饪技巧

不喜欢粗口感，可以将全麦粉换成低筋粉。 蔓越莓干可以用其他果干代替。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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