无油无糖香蕉全麦司康

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lapin59

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又一道简单好吃的减脂早餐☺️☺️，爱吃甜品又怕长胖的我励志要把所有好吃的甜品都做成减脂版的

香蕉全麦司康的用料

黑全麦面粉 100g	泡打粉 4g
盐 1g	牛奶 40ml
香蕉 1根	蛋液少许
葡萄干适量

香蕉全麦司康的做法

步骤1

准备好所有需要的食材

步骤2

将所有粉类倒入盆中

步骤3

将香蕉切片捯成泥加入面粉中

步骤4

在面粉中少量多次加入牛奶搅拌成光滑不粘手的面团

步骤5

在无油纸上将面团压成2厘米厚度的圆饼，用切刀分成几等份，在面团上刷上蛋液

步骤6

在面团上撒上葡萄干（这一步可省略亦可将葡萄干换成芝麻）

步骤7

烤箱预热之后上下火180度烤20分钟出炉

步骤8

切开就是一块块好吃的司康了

香蕉全麦司康的烹饪技巧

1.刷蛋液是为了让司康更好看但我用的是黑全麦粉颜色比较深所以刷蛋液也不明显，如果想要烤起来更好看可以用全麦面粉 2.香蕉要选熟透了的最好是皮有点发黑的甜度会更高，因为没加糖所有的甜度都是靠香蕉提供的所以香蕉不甜可能就没那么好吃 3.葡萄干可加可不加，加了甜度会高一些，也可以换成白芝麻会香一点 4.烤箱型号不同可能温度会有差异要及时观察
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

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分类：一人食户外野炊/露营/野餐早餐烤卡士

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