vc……甜菜丝

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甜菜根也叫做红甜菜，里面含有比较丰富的维生素C、纤维素和叶酸…… 对于素食爱好的我比较适合，制做基本没有难度，喜欢的小伙伴赶快试一试吧

甜菜丝的用料

甜菜根 200克 醋 一勺
盐 适量 糖 适量克
芝麻油 1勺 白芝麻 适量
香菜 1根

甜菜丝的做法

vc……甜菜丝的做法图解1

步骤1

把甜菜根洗干净、去皮(洗干净的皮可以泡水喝)
vc……甜菜丝的做法图解2

步骤2

用擦成细丝备用。也可以焯水哦！但本人喜欢脆脆的感觉就没有焯水
vc……甜菜丝的做法图解3

步骤3

加入盐、糖、酸醋、麻油(这款属于酸甜口味的，如果口味重一些的可按照自己口味调制)。拌好后，可以保鲜膜封好冰箱冷藏30分钟，口感酸甜爽脆……
vc……甜菜丝的做法图解4

步骤4

装盘，撒上一些白芝麻、香菜就可以上桌啦！酸甜可口配简餐或轻餐比较不错哦！甜菜根营养奈斯哦！

甜菜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 上攴 编写，未经授权不得转载

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