俪姐美食之牛肉炖萝卜

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冬天萝卜，虽然不高级，但味美，健康，综合去油脂，又有浓浓的肉香，满满的能量健康食物

牛肉炖萝卜的用料

生抽 25毫升 老抽 10毫升
料酒 30毫升 小茴香 4克
香叶 3片 蒜头 5-6瓣
八角 2个 花椒 10克
辣椒 5-6个 桂皮 1块
草果 1个 干沙姜 1块
牛肉 500克 洋葱 半个
白糖 1勺 红萝卜 1个
番茄 一个个

牛肉炖萝卜的做法

俪姐美食之牛肉炖萝卜的做法图解1

步骤1

准备食材
俪姐美食之牛肉炖萝卜的做法图解2

步骤2

热锅加油爆香料
俪姐美食之牛肉炖萝卜的做法图解3

步骤3

➕辅料爆香
俪姐美食之牛肉炖萝卜的做法图解4

步骤4

加入生抽老抽料酒
俪姐美食之牛肉炖萝卜的做法图解5

步骤5

牛肉泖一下，加入锅内加水烧开，小火慢炖，
俪姐美食之牛肉炖萝卜的做法图解6

步骤6

出锅加点盐，青辣椒红辣椒即可，香菜来点

牛肉炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-09

©本菜谱的做法由 俪姐厨房 编写，未经授权不得转载

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