红烧杏鲍菇

精品
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题记:又吃杏鲍菇,这道菜做起来简单,颜值也高。

红烧杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1个 生抽 2汤匙
老抽 少许 蚝油 1汤匙
白糖 适量 少许
大蒜 适量 适量
淀粉 1勺

红烧杏鲍菇的做法

红烧杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切筷子粗细,切菱形花刀。
红烧杏鲍菇的做法图解2

步骤2

热锅冷油,油热后,下入杏鲍菇。
红烧杏鲍菇的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄。
红烧杏鲍菇的做法图解4

步骤4

调酱汁,一勺白糖,一勺生抽,少许老抽,一勺蚝油,少许淀粉,少许盐。
红烧杏鲍菇的做法图解5

步骤5

油热后,下入蒜末,翻炒均匀。
红烧杏鲍菇的做法图解6

步骤6

下入杏鲍菇,翻炒两下。
红烧杏鲍菇的做法图解7

步骤7

倒入酱汁,小火翻炒两下。
红烧杏鲍菇的做法图解8

步骤8

装盘,切点葱花装饰。

红烧杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-09

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