营养早餐-----日式肉松包

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美好的一天要从早晨开始，早晨的美食一定要丰盛能量满满，这款日式肉松包就自带满满的能量，吃上一个肉松包，整天的精神就是焕发着光芒，让你活力四射干劲十足。趁着周末在家做上几盘，保鲜袋封好，满足一周的用量，很是给力。关键是制作简单方便，无需太多的手法与技巧。

肉松包的用料

顶焙良品日式面包粉 260g 白砂糖 50g
酵母 3g 食用盐 3g
牛奶 130g 黄油 15g
肉松 适量 黑芝麻 适量

肉松包的做法

营养早餐-----日式肉松包的做法图解1

步骤1

制作食材大集合
营养早餐-----日式肉松包的做法图解2

步骤2

称量食材，面包粉，糖，食用盐，酵母
营养早餐-----日式肉松包的做法图解3

步骤3

加入牛奶，鸡蛋，进行搅拌
营养早餐-----日式肉松包的做法图解4

步骤4

将面团采用厨师机搅拌至6成面筋
营养早餐-----日式肉松包的做法图解5

步骤5

加入黄油，进行搅拌形成光滑的面团
营养早餐-----日式肉松包的做法图解6

步骤6

将面团放入器皿中进行一次发酵
营养早餐-----日式肉松包的做法图解7

步骤7

面团发酵1-1.5倍大后取出，手戳洞没有回弹即可
营养早餐-----日式肉松包的做法图解8

步骤8

将面团进行排气，并分割成六等分
营养早餐-----日式肉松包的做法图解9

步骤9

将分割的面团搓圆，松弛10分钟
营养早餐-----日式肉松包的做法图解10

步骤10

将面团进行擀片，并加上适量肉松挤上少许沙拉酱
营养早餐-----日式肉松包的做法图解11

步骤11

包裹面团并正圆，放入烤盘进行最后的发酵
营养早餐-----日式肉松包的做法图解12

步骤12

取出发酵好的面团表面刷上蛋液机撒上适量的芝麻点缀即可，放入烤箱进行最后的烤焙

肉松包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-12

©本菜谱的做法由 米白厨房 编写，未经授权不得转载

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