麻辣粉

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麻辣粉的用料

粉条 海带丝
豆皮丝 榨菜丝
火腿丝 可以不放 青菜
花椒粉 油泼辣子
盐 花生碎
白芝麻 香油
耗油 生抽
老抽 鸡精

麻辣粉的做法

麻辣粉的做法图解1

步骤1

海带，豆皮，榨菜，火腿切丝备用
麻辣粉的做法图解2

步骤2

起锅烧水，把它们煮熟掏出备用
麻辣粉的做法图解3

步骤3

取一个大碗，放入生抽，一点点老抽，少许盐，花椒粉（花椒粉一定要多点），一点耗油，香油，鸡精，白芝麻，花生碎
麻辣粉的做法图解4

步骤4

起锅烧水，水开以后，舀一大勺开水浇到准备好的调料上搅拌均匀（如果是鸡汤或者排骨汤就更香了）
麻辣粉的做法图解5

步骤5

另外起锅烧水，煮粉条
麻辣粉的做法图解6

步骤6

煮好的粉条和配菜倒进料汁里，再加点汤，开吃

麻辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-12

©本菜谱的做法由 mibb520 编写，未经授权不得转载

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