花开富贵

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柳絮小厨

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花开富贵的用料

娃娃菜 1棵	猪骨 500克
红枣 1棵	料酒 1勺
盐适量	姜一块

花开富贵的做法

步骤1

猪骨洗干净砍成块，冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水2分钟后捞出，放入高压锅压30分钟左右。

步骤2

晾凉后放入冰箱冷藏几个小时，待油脂凝固后捞出，剩下的就是高汤了。

步骤3

准备一棵娃娃菜，把外面的几片剥掉。

步骤4

然后分成两段。

步骤5

用剪刀把根部那段的菜帮剪成尖角形状。

步骤6

全部剪好后放入小锅，小火煮至娃娃菜变软。

步骤7

捞出放入一个较深的海碗，把叶子一片片打开。

步骤8

倒入高汤，再放入微波炉高火加热4分钟。

步骤9

把娃娃菜带汤一起倒入你喜欢的容器里。

步骤10

红枣剪成小粒，撒到娃娃菜旁边做装饰。

步骤11

漂亮的娃娃菜花就做好了。

花开富贵的烹饪技巧

前几天过生日，妈妈让姐姐发了红包给我，说我不在身边，也不知道买什么东西合适，所以就发红包让我自己买喜欢的东西…… 以前总觉得妈妈的唠叨太烦人，现在嫁人做了母亲，才知道世界上除了自己的父母，没人再会把你当心肝宝贝。谢谢爸爸妈妈，有您们，我就是最幸福的宝宝！
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创建时间:2020-11-13

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