浓浓巧克力脆饼干

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霸王龙麻麻
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微凉的天气里，浓浓的巧克力味道总能给人带来温暖的感觉。烤巧克力饼干时，满屋飘着浓浓的香味，就算只是闻着味道也会觉得开心。今天烤的饼干原料和操作都十分简单，有空就做做吧，希望这浓浓的巧克力香气能给冬天的你添上一份温暖。

巧克力脆饼干的用料

低筋面粉 90克 巧克力粉 10克
杏仁粉 20克 细砂糖 40克
盐 0.5克 玉米油 40克
巧克力粉（表面） 适量

巧克力脆饼干的做法

浓浓巧克力脆饼干的做法图解1

步骤1

低筋面粉。
浓浓巧克力脆饼干的做法图解2

步骤2

加入巧克力粉。
浓浓巧克力脆饼干的做法图解3

步骤3

加入杏仁粉。
浓浓巧克力脆饼干的做法图解4

步骤4

加入细砂糖和一丢丢盐。
浓浓巧克力脆饼干的做法图解5

步骤5

用打蛋器混匀。
浓浓巧克力脆饼干的做法图解6

步骤6

有结块就用打蛋器打散。
浓浓巧克力脆饼干的做法图解7

步骤7

加入玉米油。
浓浓巧克力脆饼干的做法图解8

步骤8

用勺子混合成湿润的小块，再用手整理成团。
浓浓巧克力脆饼干的做法图解9

步骤9

直接用手握成小球。
浓浓巧克力脆饼干的做法图解10

步骤10

一个个在烤盘里摆好。像不像电视剧里的灵丹？
浓浓巧克力脆饼干的做法图解11

步骤11

用拇指按扁。
浓浓巧克力脆饼干的做法图解12

步骤12

烤箱预热，160度烤10分钟，再150度15分钟，用手可以轻易推动饼干就说明烤好了。
浓浓巧克力脆饼干的做法图解13

步骤13

喜欢浓浓巧克力味的可以另备一些巧克力粉，筛在晾凉的饼干上。
浓浓巧克力脆饼干的做法图解14

步骤14

成品。
浓浓巧克力脆饼干的做法图解15

步骤15

冬季限定巧克力饼干，吃起来十分松脆，小朋友很喜欢，麻麻很高兴。

巧克力脆饼干的烹饪技巧

刚出炉的饼干较软，晾凉以后就会变硬了，注意烘烤时间，要想筛巧克力粉请等饼干冷却以后再操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载

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