家庭版罗宋汤

家庭版罗宋汤

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酸酸的很是开胃

罗宋汤的用料

牛肉 300克 番茄 3-4个
土豆 1个 包菜 200克
葱姜 适量 盐 适量
糖 适量 番茄酱 2勺
料酒 适量

罗宋汤的做法

家庭版罗宋汤的做法图解1

步骤1

牛肉切成丁，放清水泡出血水
家庭版罗宋汤的做法图解2

步骤2

锅里加入葱、姜、料酒，冷水牛肉下锅
家庭版罗宋汤的做法图解3

步骤3

煮开撇去血沫，继续煮几分钟取出洗干净后下锅在煮
家庭版罗宋汤的做法图解4

步骤4

煮上15-20分钟牛肉已经差不多了，煮牛肉的同事处理番茄等材料
家庭版罗宋汤的做法图解5

步骤5

锅上烧水，番茄划十字花刀。水开下番茄。煮两分钟捞出去皮切小块
家庭版罗宋汤的做法图解6

步骤6

切小分两份备用
家庭版罗宋汤的做法图解7

步骤7

起锅烧油，下一半番茄炒到酱状，下牛肉和土豆
家庭版罗宋汤的做法图解8

步骤8

加入煮牛肉的汤一起煮同时可以加点番茄酱味道更酸，煮开中小火继续炖
家庭版罗宋汤的做法图解9

步骤9

煮到土豆和牛肉都酥烂下包菜和另外一半番茄！包菜煮熟就可以了出锅了
家庭版罗宋汤的做法图解10

步骤10

成品出菜咯

罗宋汤的烹饪技巧

1.喜欢酸酸一点的可以加适量番茄酱 2.番茄要分两次下哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 Blackandwhite 编写，未经授权不得转载

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