百香果鸡脚~清新爽口

精品 独家
3.4万 浏览 177 收藏
收藏
常相伴2020
常相伴2020
＋ 关注

酸甜爽口、带有果香味的的百香果鸡脚，味道好，而且做法简单，爱吃小零食小仙女必备。一吃就停不下来的感觉，你一定要试着做一下。

百香果鸡脚的用料

鸡脚 1斤 百香果 2个
香醋 15克 香葱 3根
小米辣 随意 大蒜 10克
甜椒 可放随意 老抽 10克
生抽 60克 盐 少许
白醋 40克 白糖 60克
料酒 3勺 蚝油 20克
鸡精 5克 雪碧 50克
青瓜 70克 八角 2个
香叶 5片 生姜 3片

百香果鸡脚的做法

百香果鸡脚~清新爽口的做法图解1

步骤1

把买回来的新鲜鸡爪，清洗干净，把鸡爪的指甲都给剪掉。
百香果鸡脚~清新爽口的做法图解2

步骤2

鸡爪冷水下锅，把八角、香叶、生姜片放入锅中之后，再加入料酒，用大火煮开。再煮13分钟左右。
百香果鸡脚~清新爽口的做法图解3

步骤3

把鸡爪捞出来以后，我们把鸡爪放在冰水里边浸泡1小时，捞出来沥干水份。
百香果鸡脚~清新爽口的做法图解4

步骤4

准备好各种配料，切好。把1个鸡脚切成3小块，更容易入味。
百香果鸡脚~清新爽口的做法图解5

步骤5

将所有调味料一起搅拌均匀，调成料汁
百香果鸡脚~清新爽口的做法图解6

步骤6

放入鸡脚
百香果鸡脚~清新爽口的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
百香果鸡脚~清新爽口的做法图解8

步骤8

最后放入青瓜腌制4到6小时，就可以开吃。腌制期间多翻拌几次，均匀入味！

百香果鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 常相伴2020 编写，未经授权不得转载

百香果鸡脚的其他做法更多

上传我做的这道菜

百香果鸡脚的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 百香果鸡脚~清新爽口

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 百香果鸡脚~清新爽口的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活