两块钱的快乐厨房小白也会做的321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜

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肉馅汤圆儿o
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这个食谱无敌简单 只需要三步 切 洗 煎就行了 但是味道一绝 无敌下饭 记住比例 321

321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜的用料

老豆腐 1块（两元钱的） 洋葱 半个
蒜 6瓣 小米辣 三个
生抽 3勺 蚝油 2勺
糖 1勺 盐 1小勺

321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜的做法

两块钱的快乐厨房小白也会做的321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜的做法图解1

步骤1

豆腐切块 泡一会盐水
两块钱的快乐厨房小白也会做的321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜的做法图解2

步骤2

泡盐水的时候把洋葱 大蒜 小米辣 切碎备用 用量比例是 3:2:1 不吃辣就别放辣椒 不吃洋葱可以换成大葱 不吃蒜就别放蒜 看口味来
两块钱的快乐厨房小白也会做的321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜的做法图解3

步骤3

豆腐沥干水 热锅冷油煎 下锅煎就别乱动 煎好一面再翻面 煎的时候撒一点点盐 一点点！
两块钱的快乐厨房小白也会做的321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜的做法图解4

步骤4

煎成这样就可以翻面 也是不要乱动 味道问题不大 就是摆盘不好看
两块钱的快乐厨房小白也会做的321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜的做法图解5

步骤5

生抽 蚝油 糖 3:2:1
两块钱的快乐厨房小白也会做的321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜的做法图解6

步骤6

加水搅匀
两块钱的快乐厨房小白也会做的321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜的做法图解7

步骤7

直接倒下去小火炖干水就行了
两块钱的快乐厨房小白也会做的321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜的做法图解8

步骤8

我喜欢辣就放了点油辣子 这一步可以省略
两块钱的快乐厨房小白也会做的321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜的做法图解9

步骤9

把水收干 留一点点汤汁
两块钱的快乐厨房小白也会做的321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜的做法图解10

步骤10

装盘 拿筷子 准备好热腾腾的米饭 开整

321香煎豆腐三步搞定无敌下饭菜的烹饪技巧

少放盐 一定少盐 尝一下觉得不入味就再加点水煮干 一次别做太多 小心吃多了饭长肉肉（狗头）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 肉馅汤圆儿o 编写，未经授权不得转载

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