炸鸡

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炸鸡的用料

鸡翅根 6个

炸鸡的做法

炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅根用牙签戳一戳，更入味
炸鸡的做法图解2

步骤2

腌制：姜蒜末+生抽+耗油+盐+糖+十三香。
炸鸡的做法图解3

步骤3

抓匀放冰箱冷藏4小时。
炸鸡的做法图解4

步骤4

这次用的现成的裹粉。
炸鸡的做法图解5

步骤5

再调一碗面糊：裹粉+鸡蛋+清水
炸鸡的做法图解6

步骤6

先裹一层面糊。
炸鸡的做法图解7

步骤7

再裹一层裹粉。
炸鸡的做法图解8

步骤8

再裹一边面糊、裹粉，让炸鸡表面有一层鳞片状，这样炸出来的也会好看。
炸鸡的做法图解9

步骤9

油温六七成热的时候下锅炸，炸大概6分钟。
炸鸡的做法图解10

步骤10

哇哦，是这个感觉。
炸鸡的做法图解11

步骤11

炸的刚刚好。

炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 幺蛾子爱吃虾 编写，未经授权不得转载

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