蒜苗炒腊肉

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李老师吃哑巴兔、我只能吃这个菜了、身为浙江人、来四川之前不会吃烟熏的、现在可爱吃了!

蒜苗炒腊肉的用料

腊肉 200克 蒜苗 350g
2片 2瓣
植物油 2勺 0.5勺
花椒 20粒 生抽 1勺
豆豉 20g

蒜苗炒腊肉的做法

蒜苗炒腊肉的做法图解1

步骤1

切蒜苗
蒜苗炒腊肉的做法图解2

步骤2

且腊肉
蒜苗炒腊肉的做法图解3

步骤3

放入少许肉、我的肉不肥、所以放了点、放入生姜、豆豉、煸炒、炒至肉片变卷
蒜苗炒腊肉的做法图解4

步骤4

倒入蒜苗
蒜苗炒腊肉的做法图解5

步骤5

炒到蒜苗变色、根据肉的咸淡、加盐与否
蒜苗炒腊肉的做法图解6

步骤6

起锅装盘

蒜苗炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-15

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