海鸭蛋黄酱拌米线

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大海微澜
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这早餐孩子最爱，做法超简单，适合上班族，更适合懒人早餐，不用早起，一煮一拌，5分钟就上桌，滑嫩爽口，比吃饺子都香。
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海鸭蛋黄酱拌米线的用料

云南过桥米线 1盒 红椒碎 适量
香葱碎 适量

海鸭蛋黄酱拌米线的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#海鸭蛋黄酱拌米线的做法图解1

步骤1

准备食材，海鸭蛋黄酱拌米线1盒。
#橄榄中国味 感恩添美味#海鸭蛋黄酱拌米线的做法图解2

步骤2

打开包装，一包米线、一包调味料，还有一包芝麻海苔，差一点给漏掉了，所以打开包装，别只顾大件，还有小包呢！
#橄榄中国味 感恩添美味#海鸭蛋黄酱拌米线的做法图解3

步骤3

锅中加入适量的水，大火烧开煮沸，放入米线，开水煮一分钟左右，不要用筷子搅拌，等米线自然散开即可。
#橄榄中国味 感恩添美味#海鸭蛋黄酱拌米线的做法图解4

步骤4

大约1分钟左右，米线自然散开，喜欢软一点的可以多煮半分钟，或者关火，浸泡1分钟，米线不怕泡的。
#橄榄中国味 感恩添美味#海鸭蛋黄酱拌米线的做法图解5

步骤5

煮好的米线捞出，白白胖胖的云南过桥米线，看着是不是特别有食欲。
#橄榄中国味 感恩添美味#海鸭蛋黄酱拌米线的做法图解6

步骤6

撒点辣椒碎和香葱碎，提味又增艳，不喜欢的可以不加，或者可以加一些自己喜欢的其他食材。
#橄榄中国味 感恩添美味#海鸭蛋黄酱拌米线的做法图解7

步骤7

然后将咸蛋黄酱包和芝麻海苔包倒入米线中，吃的时候简单一拌就OK了。这早餐特别适合上班族，不用早早起床准备餐食，也能美美地享受云南特色小吃。

海鸭蛋黄酱拌米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载

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