酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。

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感恩节在即，一份软烂好入口，营养价值高的红烧鳕鱼，献给爱你的家人们吧！

鳕鱼块的用料

鳕鱼块 一片 香菜 适量
葱姜蒜 适量 酱油、料酒 各一勺
胡椒粉 一小抖

鳕鱼块的做法

酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示示意，一份冻鳕鱼片，适量酱油，料酒即可。
酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解2

步骤2

鳕鱼片化冻，冲洗干净，去除杂质。
酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解3

步骤3

裹上一层薄淀粉。
酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解4

步骤4

锅烧热油
酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解5

步骤5

将鳕鱼块放入
酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解6

步骤6

煎至表皮金黄，捞出备用。
酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解7

步骤7

煎至表皮金黄，捞出备用。
酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解8

步骤8

热油锅加入姜丝，蒜沫爆炒出香味。
酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解9

步骤9

加适量冰糖老抽酱油。上赤色，增添甘香风味。
酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解10

步骤10

加适量料酒提香。大约小半勺。
酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解11

步骤11

加适量胡椒粉。
酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解12

步骤12

最后撒适量香菜
酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解13

步骤13

点入适量清水，搅拌均匀煮至沸腾，加入鱼块。着上了赤色即可。
酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解14

步骤14

出锅摆盘，红烧鳕鱼块完成。
酱烧鳕鱼块，软烂好入口，营养价值高。的做法图解15

步骤15

一口酱香，鳕鱼入口软烂。

鳕鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

©本菜谱的做法由 八面是Limno 编写，未经授权不得转载

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