快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机

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超喜欢吃涂抹了花生酱的吐司面包，喜欢用花生酱做的甜品，煮的拌面……无奈外面超市卖的花生酱不但N多N多的添加剂，还卖得死贵死贵的，还是自己动手丰衣足食~ 嘿嘿

花生酱的用料

花生 800克 细砂糖 70克
盐 1小匙 芝麻油 8-10克

花生酱的做法

快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解1

步骤1

干花生放入烤盘放进烤箱中，160度烘烤20分钟左右，中途可以观察上色，注意不要烤糊了就行。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解2

步骤2

烤好的花生放凉之后去皮，如果嫌麻烦的也可以选择不去皮，个人建议还是不要偷懒，去皮的口感各方面都会比较好。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解3

步骤3

米博多功能烹饪机带有自动称重功能，点击称重，归零，即可开始称重。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解4

步骤4

800克花生一次倒入米博主杯内，因为我经常做面包做花生酱吐司，所以花生酱消耗得比较快，消耗比较慢的也可以按照材料减半操作。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解5

步骤5

盖上主杯盖子。设置1分半钟，转速10秒。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解6

步骤6

花生已经在研磨中啦，就算开到10档，整个机器都很稳，也没有什么大的噪音。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解7

步骤7

才1分半钟的研磨，花生非常细腻了。下次可以试试1分钟。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解8

步骤8

加入细砂糖和盐和芝麻油。因为我喜欢吃咸口的花生酱，所以放了一小匙盐，大概有10克左右，如果不喜欢咸味的可以加糖减盐，我放了8克芝麻油，因为芝麻油很香。花生本身就会出油，不喜欢的可以不用放芝麻油。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解9

步骤9

时间设置3分钟，转速6档。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解10

步骤10

花生酱已经在炒制中了，非常轻松，解放双手，一切交给米博多功能烹饪机。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解11

步骤11

全程都有液晶屏显示实时工作剩余时间。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解12

步骤12

工作结束之后会有提示音。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解13

步骤13

打开盖子，看到非常细腻的花生酱完成啦。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解14

步骤14

非常鲜浓的花生酱，在炒制过程中就可以闻得到香味。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解15

步骤15

这种状态最合适，因为放入冰箱冷藏之后还会变得浓稠一点。
快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法图解16

步骤16

可以涂抹面包，还可以做花生酱吐司，还可以拌面，你想怎么吃就怎么吃，哈哈~

花生酱的烹饪技巧

烤熟后的花生尽量脱皮，口感会比较好。 可以根据个人喜欢吃的口感来灵活调配，例如不喜欢吃咸口的可以少放盐，喜欢吃粗一点的可以减少搅打的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

©本菜谱的做法由 蔡蔡的烘焙小日子 编写，未经授权不得转载

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    / 17 快手美味的花生酱~米博多功能烹饪机的做法步骤

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