蚝油鸡柳!

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李锦记旧庄蚝油,蚝油中的爱马仕,蚝汁含量非常高,鲜蚝慢煮熬制而成,质地浓稠,做起菜来非常鲜美,咸味适中,搭配着正当季的佛手瓜,清脆可口,低脂减肥超级美味呦!

蚝油鸡柳的用料

鸡胸肉 1块 佛手瓜 0.5个
香葱 4根 3片
腌肉调料部分 李锦记旧庄蚝油 1勺
生抽 2勺 食用油 1勺
1克 鲜鸡汁 1勺
玉米淀粉 1勺 耗油炒汁部分
李锦记旧庄蚝油 0.5勺 一品鲜酱油 2勺
清水 5勺 淀粉 1勺
白糖 1勺

蚝油鸡柳的做法

#李锦记旧庄蚝油,鲜蚝鲜煮#蚝油鸡柳!的做法图解1

步骤1

将需要的食材准备好
#李锦记旧庄蚝油,鲜蚝鲜煮#蚝油鸡柳!的做法图解2

步骤2

葱切沫,姜切丝
#李锦记旧庄蚝油,鲜蚝鲜煮#蚝油鸡柳!的做法图解3

步骤3

佛手瓜切条
#李锦记旧庄蚝油,鲜蚝鲜煮#蚝油鸡柳!的做法图解4

步骤4

鸡胸肉切条
#李锦记旧庄蚝油,鲜蚝鲜煮#蚝油鸡柳!的做法图解5

步骤5

将腌肉调料部分材料加入鸡柳中
#李锦记旧庄蚝油,鲜蚝鲜煮#蚝油鸡柳!的做法图解6

步骤6

抓均匀后腌制30分钟
#李锦记旧庄蚝油,鲜蚝鲜煮#蚝油鸡柳!的做法图解7

步骤7

将蚝油炒汁部分准备好,搅拌均匀备用
#李锦记旧庄蚝油,鲜蚝鲜煮#蚝油鸡柳!的做法图解8

步骤8

起锅烧油,加入腌好的鸡柳
#李锦记旧庄蚝油,鲜蚝鲜煮#蚝油鸡柳!的做法图解9

步骤9

翻炒均匀后盛出备用
#李锦记旧庄蚝油,鲜蚝鲜煮#蚝油鸡柳!的做法图解10

步骤10

再次起锅烧油,加入葱姜炒香
#李锦记旧庄蚝油,鲜蚝鲜煮#蚝油鸡柳!的做法图解11

步骤11

加入佛手瓜条,翻炒均匀
#李锦记旧庄蚝油,鲜蚝鲜煮#蚝油鸡柳!的做法图解12

步骤12

加入鸡柳翻炒均匀
#李锦记旧庄蚝油,鲜蚝鲜煮#蚝油鸡柳!的做法图解13

步骤13

加入蚝油炒汁翻炒均匀
#李锦记旧庄蚝油,鲜蚝鲜煮#蚝油鸡柳!的做法图解14

步骤14

出锅摆盘啦,李锦记旧庄蚝油,蚝油中的顶级产品,鲜香美味,咸淡适中,搭配正当季的佛手瓜,营养健康美味,喜欢的小伙伴可以试试呦!

蚝油鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-17

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