蚂蚁上树

精品 独家
17.3万 浏览 1316 收藏
收藏
Kim的厨房公式
Kim的厨房公式
＋ 关注


简简单单的蚂蚁上树恐怕没有人不爱吧 。尤其是家里厨房弹尽粮绝的时候，蚂蚁上树总是拿得出手的得出的。粉丝和肉碎是我常备的食材。粉丝就不用说了，打折时总要备上两包，肉碎分小份冻上，可以做丸子，包饺子，解不时之需。

蚂蚁上树的用料

猪肉末 200克 粉丝 300克
油 适量 葱/姜 适量，切片
豆瓣酱 2汤匙 水 1/2 cup
以下为调料混合均匀 生抽 2汤匙
料酒 1汤匙 老抽 1/2茶匙
盐 1/2茶匙

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

粉丝用温水浸泡30分钟
蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

葱姜切片，所有调料倒入碗中，混合均匀
蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

锅中倒适量的油，炒香葱姜
蚂蚁上树的做法图解4

步骤4

加入豆瓣酱炒香
蚂蚁上树的做法图解5

步骤5

加入肉碎
蚂蚁上树的做法图解6

步骤6

炒熟，加入混合好的调料
蚂蚁上树的做法图解7

步骤7

加入泡好的粉条
蚂蚁上树的做法图解8

步骤8

盖盖子炖5分钟，或直至粉条到喜欢的软硬度。撒上葱花和白芝麻，出锅

蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-18

©本菜谱的做法由 Kim的厨房公式 编写，未经授权不得转载

蚂蚁上树的其他做法更多

上传我做的这道菜

蚂蚁上树的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蚂蚁上树

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蚂蚁上树的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活