点睛之笔

独家
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不要小看这盘凉菜,作为一个资深吃货,悄悄告诉你们真的好吃的不得了。下酒下饭都很棒哒
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黄瓜拌花生的用料

黄瓜 两根 花生 两把
蒜 1瓣 姜 一小块
海天金标生抽 3汤匙 醋 2汤匙
白糖 1汤匙 辣椒油 适量
花椒油 适量 香油 适量

黄瓜拌花生的做法

点睛之笔的做法图解1

步骤1

准备一根上好的青黄瓜,提前放冰箱保鲜一下下(最少一小时哦),这样吃起来脆脆的,把花生提前泡一晚上
点睛之笔的做法图解2

步骤2

煮花生二十分钟,煮好捞出晾凉,把黄瓜拍碎,加入晾干的花生 加入切碎的姜蒜,再加入两汤匙醋,三汤匙海天金标生抽,一汤匙白糖,加点盐,再加点花椒油,香油,搅拌均匀 (这道菜不要太早做,吃饭前半个小时内做好就可以)
点睛之笔的做法图解3

步骤3

最后加入辣椒油,搅拌均匀,这不就欧了么,上桌。
点睛之笔的做法图解4

步骤4

嗯,这滋味真美

黄瓜拌花生的烹饪技巧

本是一道平平无奇的拍黄瓜,花生就是点睛之笔,美滋滋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-19

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