炸毛豆丸子

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爱做饭的谢阿超
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宝贝的成长,不停地给父母创造着惊喜。因为宝贝，我也成了更优秀的自己，是她让我成长的更快。为了让宝贝吃的更健康，她的饮食我尽量亲力亲为。宝贝很喜欢吃毛豆，但大部分情况是煮着吃，感恩节之际花点心思换个花样，做成炸毛豆丸子，毛豆新吃法，宝贝第一次吃就非常喜欢，最开心的事莫过于用亲手烹饪的美食让宝贝茁壮成长。

炸毛豆丸子的用料

毛豆 500g 里脊肉 200g
面粉 适量 玉米淀粉 适量
葱 2根 姜 1根
蒜 一把 盐 适量

炸毛豆丸子的做法

炸毛豆丸子的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材，清洗干净备用
炸毛豆丸子的做法图解2

步骤2

肉切成小丁
炸毛豆丸子的做法图解3

步骤3

葱切小圈、蒜切小块、姜切小块
炸毛豆丸子的做法图解4

步骤4

将毛豆、葱、姜、蒜，放入绞肉机搅碎盛出备用
炸毛豆丸子的做法图解5

步骤5

将肉放入绞肉机搅碎盛出备用
炸毛豆丸子的做法图解6

步骤6

将搅好的食材放盆里，加入面粉、淀粉、盐充分搅拌
炸毛豆丸子的做法图解7

步骤7

锅中倒油，油七成热下入丸子
炸毛豆丸子的做法图解8

步骤8

中小火慢炸，炸至金黄
炸毛豆丸子的做法图解9

步骤9

盛出装盘，美味的炸毛豆丸子就做好了，赶紧开动吧

炸毛豆丸子的烹饪技巧

1.炸好的毛豆丸子干吃口感外焦里嫩，焦香可口。 2.还可以炸葱花加水，水开加入丸子，熬着吃，又是一种很好吃的吃法。 3.感恩节小伙伴们都做什么美食呀，欢迎小伙伴交作业，有问题给我留言。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

©本菜谱的做法由 爱做饭的谢阿超 编写，未经授权不得转载

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