简易酱牛肉

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皓琪
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酱牛肉的用料

牛键肉 1000g 八角 两颗
桂皮 1块 香叶 2片
酱油 150g根据个人口味调整 老抽 30g根据个人口味调整
料酒 10g 葱段 适量
生姜 三四片

酱牛肉的做法

简易酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉要先浸泡出血水，有的人喜欢直接焯水。
简易酱牛肉的做法图解2

步骤2

备好配料
简易酱牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉块大的，可以切小一点儿
简易酱牛肉的做法图解4

步骤4

水没过牛肉，煮一个小时左右。
简易酱牛肉的做法图解5

步骤5

成品
简易酱牛肉的做法图解6

步骤6

料汁扔了可惜了，卤了鸡爪。
简易酱牛肉的做法图解7

步骤7

还可以卤鸡蛋，味道也很好

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

©本菜谱的做法由 皓琪 编写，未经授权不得转载

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