夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋

夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋

精品 独家
10.0万 浏览 698 收藏
收藏
糖糖食味记
糖糖食味记 糖糖食味记
＋ 关注

夏日炎炎～做些原汁原味清淡爽口的丝瓜炒蛋那怎样才能将丝瓜炒出甘甜味儿？加入一些小蒜末会收到意想不到的惊喜哟～我们是先炒丝瓜还是先炒蛋呢？

丝瓜炒蛋的用料

丝瓜 1—2棵 鸡蛋 2个
蒜 半个 盐 适量
食用油 适量

丝瓜炒蛋的做法

夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

准备2根丝瓜，2个鸡蛋，1小个蒜
夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

丝瓜剥皮备用
夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

滚刀切小块
夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

锅内烧油，将鸡蛋打成蛋花，炒好后乘出
夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋的做法图解6

步骤6

锅内放入适量蒜末炒香
夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋的做法图解7

步骤7

倒入切好的丝瓜翻炒至表皮微微熟透后，加入适量盐
夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋的做法图解8

步骤8

倒入事先炒好的鸡蛋
夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋的做法图解9

步骤9

翻炒至丝瓜九分熟☺️
夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋的做法图解10

步骤10

乘出装盘即可
夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋的做法图解11

步骤11

成品
夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋的做法图解12

步骤12

成品

丝瓜炒蛋的烹饪技巧

切丝瓜前把丝瓜洗净，切好后就不要洗了，不然炒出来水分很多。炒丝瓜的时候注意用中大火炒出锅，炒好的丝瓜有一种甘甜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 糖糖食味记 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

丝瓜炒蛋的其他做法更多

丝瓜炒蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

丝瓜炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活