不添加泡打粉的华夫饼

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Lily7788666
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华夫饼的用料

高筋面粉 140克 鸡蛋液 15克
牛奶 55克 酵母 2克
白糖 30克 盐 2克
黄油 20克

华夫饼的做法

不添加泡打粉的华夫饼的做法图解1

步骤1

材料放入Beko倍科厨师机K6搅拌桶。
不添加泡打粉的华夫饼的做法图解2

步骤2

揉到能扯出厚膜
不添加泡打粉的华夫饼的做法图解3

步骤3

放入黄油继续搅拌
不添加泡打粉的华夫饼的做法图解4

步骤4

搅拌到能扯出比较薄的有弹性的膜。
不添加泡打粉的华夫饼的做法图解5

步骤5

滚圆静置30分钟。
不添加泡打粉的华夫饼的做法图解6

步骤6

把面团均匀等份，每份大约35克
不添加泡打粉的华夫饼的做法图解7

步骤7

用手按压面团成圆片
不添加泡打粉的华夫饼的做法图解8

步骤8

挤入泡芙酱
不添加泡打粉的华夫饼的做法图解9

步骤9

收口捏紧后，压扁放入华夫饼机器。
不添加泡打粉的华夫饼的做法图解10

步骤10

盖上盖子大约4分钟。美味华夫饼做好了。外酥里嫩，特别好吃。
不添加泡打粉的华夫饼的做法图解11

步骤11

不添加泡打粉也能做出美味的华夫饼

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

©本菜谱的做法由 Lily7788666 编写，未经授权不得转载

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