超好吃的自制剁椒

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自制剁椒的用料

小米辣 不限

自制剁椒的做法

超好吃的自制剁椒的做法图解1

步骤1

小米辣洗净晾干水分
超好吃的自制剁椒的做法图解2

步骤2

生姜洗净晾干水分
超好吃的自制剁椒的做法图解3

步骤3

大蒜可以直接刀拍剥皮
超好吃的自制剁椒的做法图解4

步骤4

青花椒
超好吃的自制剁椒的做法图解5

步骤5

全部一起剁巴剁巴，然后➕盐，鸡精，冰糖，高度白酒拌匀

自制剁椒的烹饪技巧

全程不要有生水或油，可不放冰箱，时间越长越香，炒菜，拌菜，蒸菜，都可。有酒香，还有一点点甜，很辣后带点甜 所有的东西我都比较随意，没有刻意的重量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

©本菜谱的做法由 熊胖胖的好吃生活 编写，未经授权不得转载

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