奶酪包

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奶酪包的用料

面包主体 高粉 300g
白糖 30g 酵母 3g
盐 2g 鸡蛋一个 50g--55g
牛奶 155g 黄油 30g
馅料 奶油奶酪 120g
奶粉 20g 糖粉 30g
牛奶 25g 面包体外侧
奶粉 25g

奶酪包的做法

奶酪包的做法图解1

步骤1

将面包材料放入厨师机搅拌
奶酪包的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后拿出来用保鲜膜包上发酵半小时后取出排气
奶酪包的做法图解3

步骤3

排气后进行第二次发酵半小时，继续排气后在面板上撒上面粉，切成大小均匀的面团
奶酪包的做法图解4

步骤4

装入烤盘
奶酪包的做法图解5

步骤5

放入烤箱180度50分钟
奶酪包的做法图解6

步骤6

将奶酪常温软化，加入所有材料，小火熬制粘稠，倒出锅放凉备用
奶酪包的做法图解7

步骤7

将奶酪糊装入裱花嘴，挤入放凉的面包中
奶酪包的做法图解8

步骤8

金黄的面包
奶酪包的做法图解9

步骤9

表面撒上奶粉或者糖粉
奶酪包的做法图解10

步骤10

完成

奶酪包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

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