香煎五花肉包生菜

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不知道怎么吃，今天告诉你怎么香煎五花肉

香煎五花肉包生菜的用料

五花肉 500g 生菜 4片
盐 适量 色拉油 适量
生抽/老抽 少许 料酒 1勺
辣椒粉 1勺 五香粉 1勺
淀粉 1勺 蚝油 少许

香煎五花肉包生菜的做法

香煎五花肉包生菜的做法图解1

步骤1

五花肉买来后整块洗净，先煮10分钟盛出来备用，然后切2毫米的薄片或切长条
香煎五花肉包生菜的做法图解2

步骤2

腌制五花肉:盐+生抽+老抽+蚝油+料酒+辣椒粉+五香粉+淀粉进行腌制10分钟左右
香煎五花肉包生菜的做法图解3

步骤3

做这道菜建议用不粘的平底锅，不用放油，放入五花肉，两面煎成外焦里嫩就可以了
香煎五花肉包生菜的做法图解4

步骤4

最后盛出来放入碗里，拿起一个生菜，最后拿一个五花肉包起来一起吃。

香煎五花肉包生菜的烹饪技巧

1:做这道菜建议用平底锅，不用放油，还能把五花肉里的油份更大程度上给逼出来。 2:你如果不觉得你也可以放油去煎，那样会吃到油的味道，而不是五花肉本来的味道 3:可以用韩式辣酱辣椒油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-20

©本菜谱的做法由 大奔的刺猬 编写，未经授权不得转载

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