超级简单土瓶蒸

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WangSarry
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如果问我最爱日料是哪道？ 我一定说是土瓶蒸！ 也就是人家说的茶壶汤！ 如果我跟你说做法这么容易… 你会不会把老爸的功夫茶具拿来做一壶？

瓶蒸的用料

煮出汁 柴鱼片 1碗
昆布5x5cm 3片 水 1000ml
材料 鸡肉（鸡腿鸡胸都可） 2小块
鱼肉（白肉鱼都可） 2小块 干贝 2颗
白果 4颗 柠檬 2小块
盐 适量

瓶蒸的做法

超级简单土瓶蒸的做法图解1

步骤1

今天的食器
超级简单土瓶蒸的做法图解2

步骤2

煮出汁就是高汤啦
超级简单土瓶蒸的做法图解3

步骤3

水/昆布/柴鱼片，一起煮开，关火浸泡到你要煮的时候
超级简单土瓶蒸的做法图解4

步骤4

鸡肉、鱼肉、白果、干贝，准备好
超级简单土瓶蒸的做法图解5

步骤5

烧一锅水烫一下海鲜类的干贝跟鱼肉
超级简单土瓶蒸的做法图解6

步骤6

嗯！然后就放入就对了！
超级简单土瓶蒸的做法图解7

步骤7

所有材料分别放入茶壶里
超级简单土瓶蒸的做法图解8

步骤8

煮出汁用滤网帮忙过滤渣渣捞清汤
超级简单土瓶蒸的做法图解9

步骤9

茶壶加清汤至9分满
超级简单土瓶蒸的做法图解10

步骤10

放入电饭煲，外锅3杯水，启动！等！就好啦
超级简单土瓶蒸的做法图解11

步骤11

吃前挤上柠檬汁，加点盐调味，味道好的不得了！

瓶蒸的烹饪技巧

没技巧！快试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-20

©本菜谱的做法由 WangSarry 编写，未经授权不得转载

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