快炒牛排

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炒着吃的牛排，怎么样，是不是没有吃过啊！ 其实牛排不仅仅可以煎着吃，还可以炒着吃，而且是米饭杀手！
参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#

牛排的用料

牛排 1块 红辣椒 1根
洋葱 半个 黑胡椒酱汁 30g
白砂糖 2g 食用油 2勺
黑胡椒粉 适量

牛排的做法

#牛气冲天#快炒牛排的做法图解1

步骤1

牛排拿出来解化，切成条状！
#牛气冲天#快炒牛排的做法图解2

步骤2

把牛肉条放入碗中，加入黑胡椒酱汁，加入白砂糖，翻拌均匀，腌制至少20分钟！
#牛气冲天#快炒牛排的做法图解3

步骤3

洋葱切丝！
#牛气冲天#快炒牛排的做法图解4

步骤4

红辣椒切丝！
#牛气冲天#快炒牛排的做法图解5

步骤5

平底锅中火加热，加入食用油，放入洋葱，和红辣椒煸炒变软！
#牛气冲天#快炒牛排的做法图解6

步骤6

下入牛肉，快速翻炒！
#牛气冲天#快炒牛排的做法图解7

步骤7

牛肉炒制变色后加入黑胡椒粉，翻炒一下就可以关火了！
#牛气冲天#快炒牛排的做法图解8

步骤8

搭配米饭准没有错！

牛排的烹饪技巧

㊙牛肉翻炒的时候一定要注意火候，快速炒，不要炒的过久，要不然很容易炒老！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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