大白菜番茄烩嫩牛肉

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大白菜番茄烩嫩牛肉的用料

大白菜 1/3颗 牛肉 200克
番茄 2个 姜丝 1把

大白菜番茄烩嫩牛肉的做法

大白菜番茄烩嫩牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丝，用淀粉，料酒，生抽，蚝油，蛋清，姜丝，腌制半个小时
大白菜番茄烩嫩牛肉的做法图解2

步骤2

热锅入油，用大火一分钟，爆炒牛肉，断生
大白菜番茄烩嫩牛肉的做法图解3

步骤3

大白菜和番茄切好
大白菜番茄烩嫩牛肉的做法图解4

步骤4

热锅入油，爆番茄
大白菜番茄烩嫩牛肉的做法图解5

步骤5

将番茄出红油
大白菜番茄烩嫩牛肉的做法图解6

步骤6

加入大白菜
大白菜番茄烩嫩牛肉的做法图解7

步骤7

一分钟后，大白菜软了，加入牛肉 改中火
大白菜番茄烩嫩牛肉的做法图解8

步骤8

盖盖子焖三分钟 不用加水！
大白菜番茄烩嫩牛肉的做法图解9

步骤9

最后，大火收汁 加盐，胡椒粉，即可！
大白菜番茄烩嫩牛肉的做法图解10

步骤10

酸香可口，滑嫩的牛肉，出锅啦

大白菜番茄烩嫩牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

©本菜谱的做法由 好吃娃娃爱下厨 编写，未经授权不得转载

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