西班牙龙利鱼面,经典地中海风味

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来源于欧洲地中海传统美食,久煮鲜嫩的龙利鱼,搭配酸辣可口的汤汁和劲道意大利面,龙利鱼肉劲道鲜嫩,口感太美味了。

西班牙龙利鱼面的用料

龙利鱼 100g 圣女果 3个
去皮西红柿 1个 番茄酱 30g
海盐 少许 黑胡椒粉 要多点
小米椒 3个 法香 2g
罗勒叶 3片 鸡汁 5g
意大利面 240克 大蒜 2瓣
橄榄油 10克 洋葱 20g

西班牙龙利鱼面的做法

西班牙龙利鱼面,经典地中海风味的做法图解1

步骤1

先准备食物,辣椒切末,大蒜切片
西班牙龙利鱼面,经典地中海风味的做法图解2

步骤2

开始煎鱼肉,煎两面上色,撒入黑胡椒粉
西班牙龙利鱼面,经典地中海风味的做法图解3

步骤3

煮面,水开意大利面煮约10分钟左右
西班牙龙利鱼面,经典地中海风味的做法图解4

步骤4

先炒西红柿和番茄酱,后放入辣椒,洋葱,蒜片,
西班牙龙利鱼面,经典地中海风味的做法图解5

步骤5

加入少许水,放入意大利面,圣女果,罗勒叶
西班牙龙利鱼面,经典地中海风味的做法图解6

步骤6

煮一会,放入调料,锅中汤汁吸收下,面条充分入味即可
西班牙龙利鱼面,经典地中海风味的做法图解7

步骤7

如图,美味做好,放入盘中,开吃了。

西班牙龙利鱼面的烹饪技巧

西式做法改良加入中式做法,很美味。 龙利鱼要先煎一下,口感劲道,鲜嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-21

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