白贝鲜虾粥

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七年四班的丸
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白贝鲜虾粥的用料

虾 18只 白贝 150克
瑶柱 1把 米 1碗
清水 7碗 盐 1匙
葱 1根 香菜 2株
香芹 1根 油 1匙
生粉 1匙

白贝鲜虾粥的做法

白贝鲜虾粥的做法图解1

步骤1

虾去掉虾壳和虾头后，倒入一点盐、油、生粉和白兰地腌制1个小时。
白贝鲜虾粥的做法图解2

步骤2

锅里倒入油，把虾头清洗干净沥干水分后倒入进行煸炒。
白贝鲜虾粥的做法图解3

步骤3

炒出香味后捞出备用。
白贝鲜虾粥的做法图解4

步骤4

1把瑶柱略为冲洗后用水浸泡1个小时。
白贝鲜虾粥的做法图解5

步骤5

2人份的粥我准备1碗米。
白贝鲜虾粥的做法图解6

步骤6

瑶柱浸泡好之后略为撕开备用。
白贝鲜虾粥的做法图解7

步骤7

米洗净后加入7碗水（也可以放入6碗水，看个人喜好）放入浸泡好的瑶柱和煸炒好的虾头，用高压锅焖煮，大火煮开后转小火焖煮20分钟。
白贝鲜虾粥的做法图解8

步骤8

粥煮好后把虾头捞出扔弃。
白贝鲜虾粥的做法图解9

步骤9

白贝洗净后加一点盐吐沙干净备用。
白贝鲜虾粥的做法图解10

步骤10

香菜、香芹和葱花切碎备用。
白贝鲜虾粥的做法图解11

步骤11

倒入白贝煮至开口后，再倒入虾煮2分钟，最后撒上葱花、香芹碎和香菜调味即可享用啦～
白贝鲜虾粥的做法图解12

步骤12

真真真鲜的掉眉毛，Nice

白贝鲜虾粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-22

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL 含蛋白

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