玛格丽特披萨

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本品色泽红艳，香甜松软，芝士和番茄的搭配，酸酸甜甜，口感细腻，味道简单又独特，尤其适宜儿童及青少年食用。

玛格丽特披萨的用料

芝士片 4片 高筋面粉 180克
番茄 1个 干百里香 2克
牛奶 110克 马苏里拉芝士 60克
黄油 10克 番茄酱 20克
盐 0茶匙 酵母 0茶匙

玛格丽特披萨的做法

玛格丽特披萨的做法图解1

步骤1

称取高筋面粉180克，番茄80克（1个），牛奶110克，马苏里拉芝士60克。
玛格丽特披萨的做法图解2

步骤2

番茄去蒂，切片；芝士片80克（4片）切成小块。
玛格丽特披萨的做法图解3

步骤3

锅中放入高筋面粉，牛奶，黄油10克，酵母1/2茶匙，盐1/2茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
玛格丽特披萨的做法图解4

步骤4

揭开锅盖，取出面团，盖上保鲜膜，室温放置10分钟。
玛格丽特披萨的做法图解5

步骤5

将面团揉圆，再用擀面杖将其擀至9寸大小。
玛格丽特披萨的做法图解6

步骤6

用叉子将面饼戳上小孔。
玛格丽特披萨的做法图解7

步骤7

将番茄酱20克（4茶匙）均匀抹在饼底上，撒上干百里香2克、马苏里拉芝士碎，铺上番茄片，再铺上芝士碎片在最顶层。
玛格丽特披萨的做法图解8

步骤8

烤箱240度预热10分钟。放入披萨饼，240度烤制8分钟后，取出披萨饼，放上罗勒叶即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

玛格丽特披萨的烹饪技巧

玛格丽特披萨的关键是用简单的食材做出经典美味，不要用复杂的披萨酱，那只会破坏风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 美的生活家 编写，未经授权不得转载

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