红烧肉土豆

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红烧肉土豆的用料

五花肉 500克 土豆 2小个
生抽 1勺 八角 2个
桂皮 2小小块 料酒 一勺
水 适量 葱姜 适量
冰糖 六七块 香叶 三片
啤酒 1罐

红烧肉土豆的做法

红烧肉土豆的做法图解1

步骤1

冷水下锅，葱姜料酒
红烧肉土豆的做法图解2

步骤2

撇去血沫，浪水冲洗干净控干
红烧肉土豆的做法图解3

步骤3

烧热锅，倒入五花肉
红烧肉土豆的做法图解4

步骤4

煸出两面金黄
红烧肉土豆的做法图解5

步骤5

盛出备用
红烧肉土豆的做法图解6

步骤6

少许油，冰糖小火
红烧肉土豆的做法图解7

步骤7

熬至冰糖融化变红
红烧肉土豆的做法图解8

步骤8

倒入五花肉
红烧肉土豆的做法图解9

步骤9

准备好的葱蒜干辣椒桂皮香叶倒入国内翻炒出香味儿
红烧肉土豆的做法图解10

步骤10

两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油翻炒后
红烧肉土豆的做法图解11

步骤11

到入一罐啤酒
红烧肉土豆的做法图解12

步骤12

到一大碗开水除去沫
红烧肉土豆的做法图解13

步骤13

到入土豆
红烧肉土豆的做法图解14

步骤14

盖上锅盖小火闷30分钟
红烧肉土豆的做法图解15

步骤15

大火收汁加盐鸡精调味
红烧肉土豆的做法图解16

步骤16

出锅
红烧肉土豆的做法图解17

步骤17

很好吃不腻哦

红烧肉土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-25

©本菜谱的做法由 柒叁Fan 编写，未经授权不得转载

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