超级下饭菜❤️尖椒肉丝

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尖椒肉丝是粉粉的家常菜，超级好吃超级下饭～ 做起来也很简单哦❤️

尖椒肉丝的用料

尖椒 1个大只的 肉丝 150
葱姜蒜末 适量 生抽 1勺
盐 适量 料酒 1勺
淀粉 半勺 蚝油 半勺
黑胡椒 适量

尖椒肉丝的做法

超级下饭菜❤️尖椒肉丝的做法图解1

步骤1

先将肉丝腌制20分钟: 1勺生抽 1勺料酒 半勺蚝油 适量黑胡椒 半勺淀粉 抓匀
超级下饭菜❤️尖椒肉丝的做法图解2

步骤2

尖椒去芯儿 切丝备用
超级下饭菜❤️尖椒肉丝的做法图解3

步骤3

葱姜蒜末备用
超级下饭菜❤️尖椒肉丝的做法图解4

步骤4

热锅入油
超级下饭菜❤️尖椒肉丝的做法图解5

步骤5

葱姜蒜末爆香
超级下饭菜❤️尖椒肉丝的做法图解6

步骤6

倒入腌制好的肉丝翻炒均匀
超级下饭菜❤️尖椒肉丝的做法图解7

步骤7

肉丝泛白后倒入尖椒丝 放入适量盐 翻炒均匀
超级下饭菜❤️尖椒肉丝的做法图解8

步骤8

就可以出锅咯～

尖椒肉丝的烹饪技巧

也可先炒肉丝至8分熟后盛出备用， 锅内留油放入尖椒至发软， 控掉水份后放入炒过的肉丝～ 粉粉比较懒省事儿，简约做法也好吃哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-26

©本菜谱的做法由 PinkLoves 编写，未经授权不得转载

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