照烧鸡腿

照烧鸡腿

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柒月ᴶ静
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我其实蛮喜欢吃鸡滴，酱油鸡、白切鸡、蒸滴、烤滴～ 反正怎么做怎么喜欢，所以日常也会自己研究一下，哈哈哈

照烧鸡腿的用料

鸡腿 2只 料酒（腌鸡腿） 1勺
食用油（腌鸡腿） 1/2勺 盐（腌鸡腿） 少许
料酒（照烧汁） 2勺 生抽（照烧汁） 2勺
蜂蜜（照烧汁） 3勺 水（照烧汁） 10勺

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨留肉摊开，我比较爱肉，所以去骨头，有些喜欢留着你就把肉剪开来就可以，有滴会问鸡胸肉可以么，其实可以，不过我告诉你，鸡腿肉嫩点，加姜丝、料酒、盐腌20分钟待用滴
照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

油下锅，放腌好滴鸡腿肉，皮那边先煎哦，记得姜丝不要，我这忘记了，所以就懒得再捡起来了，你们知道就好
照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄
照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

照烧汁按上面写照烧汁配料放一块搅拌均匀
照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

煎好的鸡腿肉倒入照烧汁煮开盖锅2分钟
照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

2分钟后开盖煮汁粘稠关火，记得中小火好啦，不然烧焦的不是你，是鸡腿
照烧鸡腿的做法图解7

步骤7

关火后随意切切切，锅内的酱汁倒入即可
照烧鸡腿的做法图解8

步骤8

偷偷告诉你，这个超级香，不信你自己试试

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-26

©本菜谱的做法由 柒月ᴶ静 编写，未经授权不得转载

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