李锦记旧庄蚝油鱼面筋炒彩椒#鲜蚝鲜煮

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赶着炒菜可以烧个快手的蚝油鱼面筋炒彩椒，蛋白质维生素都有啦，而且还不用很多调料很方便

李锦记旧庄蚝油鱼面筋炒彩椒的用料

鱼面筋 200克左右 彩椒 半个
姜片 适量 食用油 适量
水淀粉 适量 李锦记旧庄蚝油 两勺
葱末 适量 蒜 几片
黄酒 一勺

李锦记旧庄蚝油鱼面筋炒彩椒的做法

李锦记旧庄蚝油鱼面筋炒彩椒#鲜蚝鲜煮的做法图解1

步骤1

准备食材：鱼面筋我买的现成的，彩椒洗净沥干
李锦记旧庄蚝油鱼面筋炒彩椒#鲜蚝鲜煮的做法图解2

步骤2

切块待用
李锦记旧庄蚝油鱼面筋炒彩椒#鲜蚝鲜煮的做法图解3

步骤3

锅里放葱姜蒜爆香
李锦记旧庄蚝油鱼面筋炒彩椒#鲜蚝鲜煮的做法图解4

步骤4

爆香后放入彩椒翻炒
李锦记旧庄蚝油鱼面筋炒彩椒#鲜蚝鲜煮的做法图解5

步骤5

彩椒断生后放入鱼面筋翻炒片刻
李锦记旧庄蚝油鱼面筋炒彩椒#鲜蚝鲜煮的做法图解6

步骤6

加入一点水淀粉、料酒和蚝油，收汁后加一点点盐炒匀就可以装盘啦

李锦记旧庄蚝油鱼面筋炒彩椒的烹饪技巧

鱼面筋本身是熟的不需要炒很久哦；李锦记旧庄蚝油是最顶级的蚝油，蚝汁含量丰富，鲜蚝鲜煮不含防腐剂，所以这道菜不需要加很多调料就很鲜啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

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