宝宝肉包

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皮皮家妞妞
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宝宝超级爱吃肉包，于是决定尝试一番，结果味道超级赞

宝宝肉包的用料

五花肉 560 葱 半根
鸡蛋 1个 虾仁 适量
十三香 1勺 生抽 适量
老抽 适量 香油 适量
花椒水 一碗 姜 2片
盐 依据个人口味

宝宝肉包的做法

宝宝肉包的做法图解1

步骤1

第一步当然是发面啦，放酵母醒发成这样就好啦
宝宝肉包的做法图解2

步骤2

将面团分成几等分备用

步骤3

馅料忘记拍照了，提前一天将肉馅加入葱，姜沫生抽，老抽，香油，盐搅拌均匀放到冰箱冷藏静置一晚，这样是为了更好的入味。 转天加入虾仁，鸡蛋炒香，虾头留下备用，葱放入锅中炒香，虾头榨油都放入肉馅搅拌均匀
宝宝肉包的做法图解4

步骤4

严格按照天津包子18个褶的标准，只多不少哈哈，一定要醒发20分钟，热水上锅20分钟就熟了
宝宝肉包的做法图解5

步骤5

熟了之后放在锅中静置10分钟出锅
宝宝肉包的做法图解6

步骤6

超级鲜美呀，孩子也很爱吃

宝宝肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

©本菜谱的做法由 皮皮家妞妞 编写，未经授权不得转载

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