南瓜玉米面发糕

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南瓜玉米面发糕的用料

南瓜 300克 玉米面 100克
净化水 适量 白面 适量
酵母 3克

南瓜玉米面发糕的做法

南瓜玉米面发糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮蒸熟
南瓜玉米面发糕的做法图解2

步骤2

将玉米面加水和酵母调成酸奶状，静置10分钟，然后把蒸熟的南瓜加进去搅拌均匀后，加白面，和成我图片上的样子就行
南瓜玉米面发糕的做法图解3

步骤3

醒发后排气，将面分成4份面团，直接放到锅里大火蒸30分钟
南瓜玉米面发糕的做法图解4

步骤4

30分钟出锅的样子
南瓜玉米面发糕的做法图解5

步骤5

出锅后用刀切成自己喜欢的大小就可以食用啦！

南瓜玉米面发糕的烹饪技巧

1：面一定要稀，这样蒸出来的发糕才软 2：和面用筷子搅拌 3：稀面放锅里蒸的时候篦子上需要放一块用水侵湿的蒸布，切记一定放蒸布 4：全程用大火，锅周围都上气开始计时，30分钟，闷5分钟出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 美味无敌～ 编写，未经授权不得转载

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