鸡蛋豆腐青菜汤

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鸡蛋豆腐青菜汤的用料

老豆腐 200g 青菜 250g
20g 鸡蛋 2个

鸡蛋豆腐青菜汤的做法

步骤1

鸡蛋打散备用,热锅放适量油,倒入鸡蛋摊熟
鸡蛋豆腐青菜汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋摊熟后不用盛出,直接倒入开水。加入豆腐块。大火烧开。
鸡蛋豆腐青菜汤的做法图解3

步骤3

最后一步放入喜欢的青菜(生菜/白菜/油麦菜等),放少许盐调味,出锅前点几滴香油即可

鸡蛋豆腐青菜汤的烹饪技巧

可以在第二部加入一些粉丝或面条类的东西。我加的是河粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-29

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