辣椒酱

独家
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辣椒酱的用料

辣椒 200个 香菇 16朵
花生 300克 芝麻 100克
大蒜 20瓣 花椒 10粒
白酒 60勺 白糖 6勺
味精 10克 30克
甜面酱 500克

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒洗净控干没水为止,剁碎
辣椒酱的做法图解2

步骤2

香菇洗净切小块加油炒好
辣椒酱的做法图解3

步骤3

大蒜切末,辣椒:花椒:花生:芝麻:干锅炒好;花椒碾碎,花生剥皮擀小块,
辣椒酱的做法图解4

步骤4

辣椒,香菇,白酒,白糖,味精,花椒粉,盐搅匀,然后放花生,芝麻,芝麻上面放蒜末,倒热油,在放酱,酱炸好浇蒜末上,搅匀就ok了

辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-29

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