私房开胃酸辣汤

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开胃好喝的酸辣汤，一定要选对醋，选好醋哦，我喜欢恒顺香醋，醋味纯正，做出来的汤超好喝
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酸辣汤的用料

嫩豆腐 1块 香菇 4朵
黑木耳 1小把 香肠 1根
金针菇 80克 鸡蛋 1个
生抽 1勺 香醋 2勺
白胡椒粉 3克 食盐 6克
水淀粉 3勺

酸辣汤的做法

#吃货恒行 开挂双11#私房开胃酸辣汤的做法图解1

步骤1

首先准备好主要食材，黑木耳提前泡发
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步骤2

先来调酸辣汁，白胡椒粉和恒顺香醋倒入碗里拌匀备用
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步骤3

锅里加水煮开，放入嫩豆腐条，再次煮开
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步骤4

放入香菇和香肠丝，煮半分钟
#吃货恒行 开挂双11#私房开胃酸辣汤的做法图解5

步骤5

加入生抽提鲜提色
#吃货恒行 开挂双11#私房开胃酸辣汤的做法图解6

步骤6

加入金针菇，木耳丝，淋入水淀粉和打散的蛋液煮开
#吃货恒行 开挂双11#私房开胃酸辣汤的做法图解7

步骤7

加食盐和酸辣汁煮开即可关火
#吃货恒行 开挂双11#私房开胃酸辣汤的做法图解8

步骤8

色香味俱全的酸辣汤就做好了
#吃货恒行 开挂双11#私房开胃酸辣汤的做法图解9

步骤9

低卡低热量，多喝也不胖，酸辣开胃，超好喝

酸辣汤的烹饪技巧

胡椒粉和醋的用量可以根据个人口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 云食间 编写，未经授权不得转载

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